Strogonoff de Frango
4 porções
25min
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Margarina Doriana com Sal
- 500g de Filé de Peito de Frango em Tiras
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- ½ xícara de chá de cogumelos
- 1/3 xícara de chá de molho inglês
- 2 colheres de sopa de conhaque
- 1/3 xícara de chá de ketchup
- 1/3 xícara de chá de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a Margarina Doriana, junte o Filé de Peito de Frango em Tiras e refogue por 1 minuto ou até perder a aparência de cru;
- Adicione a cebola e o alho e refogue por mais 5 minutos, ou até começar a dourar o frango;
- Junte o cogumelo e misture. Adicione o molho inglês e mexa para que incorpore no frango;
- Junte o cogumelo e misture. Adicione o molho inglês e mexa para que incorpore no frango;
- Junte o conhaque na panela, mexa um pouco e deixe que evapore todo o álcool (aproximadamente 2 minutos);
- Adicione a mostarda, o ketchup e o creme de leite, misture bem e adicione salsinha a gosto.
Strogonoff de Frango combina praticidade e sabor em um só prato
O strogonoff de frango é um clássico da culinária brasileira e conquista milhares de paladares pelo seu sabor inigualável e preparo prático. Seja para um almoço do dia a dia ou um jantar rápido, essa receita combina ingredientes simples de forma irresistível. Servido com arroz branco e batata palha crocante, o strogonoff de frango se torna uma refeição completa e reconfortante, perfeito para quem ainda é iniciante na cozinha ou para quem mora sozinho e quer preparar uma receita suculenta sem ter muito trabalho na cozinha!
Confira: Acompanhamentos para strogonoff de carne: 6 ideias além da batata palha
Invista no Filé de Peito em Tiras Seara para mais praticidade e qualidade
Para um strogonoff perfeito, a escolha do ingrediente principal faz toda a diferença. Por isso, o Filé de Peito em Tiras Seara é a pedida perfeita. Os filés são congelados 1 a 1 e vem em um saco com ZIP Abre-Fecha, para descongelar somente o que precisar e retornar a embalagem ao freezer vedada e com segurança! Esse filé de frango é super versátil e combina com muitas outras receitas além do strogonoff.
Com Filé de Peito em Tiras Seara, você garante um strogonoff macio e suculento, além de facilitar ainda mais o preparo desse prato tradicional. Além disso, o frango é uma excelente fonte de proteína, tornando essa opção de refeição equilibrada e nutritiva.
Veja mais: Strogonoff de frango: 7 dicas para deixar o prato ainda mais saboroso
Confira mais receitas simples para variar o cardápio
Se você gosta de receitas práticas para preparar no dia a dia, aqui no Minha Receita você encontra diversas opções para variar o seu cardápio. Em apenas 40 minutos, você prepara um Fettuccine Alfredo com Frango e um Filé de Frango à Pizzaiolo – ideais para um almoço simples. Se sobrar o strogonoff de frango, que tal preparar um Escondidinho de Strogonoff de Frango? Confira também a receita de Empanados de Frango à Parmegiana, de Rondelli de Frango e de Peito de Frango Crocante Agridoce!
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Publicado em 25 de fevereiro de 2022
Atualizado em 19 de fevereiro de 2025
