Sobrecoxa de frango assada com creme de cebola e maionese
6 porções
1h40
Ingredientes
- 6 Sobrecoxas de Frango Seara DaGranja
- Suco de 2 limões
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 pacote de creme de cebola
- 4 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo
- Tempere as sobrecoxas a gosto e as deixe marinando por pelo menos meia hora no suco de limão;
- Coloque as sobrecoxas em um refratário, acrescente a maionese e misture bem;
- Vá acrescentando aos poucos o creme de cebola sem deixar de misturar;
- Quando os temperos estiverem bem incorporados ao frango, leve as sobrecoxas para assar a forno preaquecido 200° por aproximadamente 1 hora ou até dourar;
- Sirva a seguir.
Experimente a receita de sobrecoxa com creme de cebola
A sobrecoxa de frango assada com creme de cebola é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem busca uma refeição suculenta e com sabor marcante. Embora não seja uma novidade na cozinha, essa versão com creme de cebola e maionese se destaca por formar uma camada crocante e dourada por fora, mantendo a carne macia e úmida por dentro. Ideal para um almoço de domingo ou para variar o cardápio do dia a dia, essa receita de sobrecoxa com creme de cebola agrada toda a família. Versátil, ela combina com diversos acompanhamentos, como batatas assadas, arroz branco soltinho, legumes no forno ou purê de batata. O resultado? Uma sobrecoxa de frango assada de dar água na boca.
Veja mais: 12 receitas com sobrecoxa de frango para almoço e jantar
Receitas com Sobrecoxa de Frango Seara DaGranja ficam ainda mais saborosas
Se você quer garantir o melhor sabor e qualidade no preparo da sobrecoxa assada, a dica é escolher a Sobrecoxa de Frango Seara DaGranja. Diferente da coxa, a sobrecoxa está localizada na parte superior da ave e é conhecida por ter mais carne e menos osso, o que a torna ainda mais suculenta. A linha DaGranja é feita com frangos 100% naturais, criados soltos e alimentados com ração 100% vegetal. Além disso, o produto não contém antibióticos, hormônios nem conservantes, seguindo as normas da legislação brasileira. Essa escolha faz toda a diferença na textura, no sabor e na qualidade final da sua receita com sobrecoxa de frango.
Confira também: Sobrecoxa assada: 3 receitas para variar a refeição
Como fazer sobrecoxa com creme de cebola e maionese: dicas essenciais
Para preparar a sua sobrecoxa de frango com creme de cebola e maionese, comece controlando bem o tempero: o creme de cebola já possui sódio suficiente, então vá com calma no sal. Na hora de assar, o ideal é acompanhar o ponto da carne com atenção. Como o tempo de forno pode variar, fique de olho: se as sobrecoxas dourarem antes do tempo sugerido, você pode retirá-las antes; caso ainda precise de alguns minutos, basta prolongar um pouco o tempo no forno. O importante é garantir que a sobrecoxa de frango assada fique dourada por fora e bem cozida por dentro. Com essas dicas, sua receita será um sucesso!
Saiba mais: Filé de Coxa e Sobrecoxa Grelhado com Manteiga de Ervas e Farofa de Cebola
Publicado em 14 de fevereiro de 2023
Atualizado em 3 de julho de 2025
