Deprecated: A função WPSEO_Metabox::translate_meta_boxes está obsoleta desde a versão Yoast SEO 23.5 sem nenhuma alternativa disponível. in /var/www/html/wp-includes/functions.php on line 6114 Sanduíche de Mortadela Defumada com Salada Niçoise - Seara
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Frios e Embutidos
Seara Gourmet

Sanduíche de Mortadela Defumada com Salada Niçoise

Rendimento
Rendimento

Tempo de preparo
Preparo

Sanduíche de Mortadela Defumada com Salada Niçoise

Ingredientes

  • 4 meia fatias de Mortadela Defumada Seara Gourmet
  • ½ cebola roxa 
  • 1 pão francês 
  • 2 folhas de alface lisa
  • 2 mini batatas cozidas e cortadas em 04
  • 2 tomates cerejas cortados em 04
  • 1/2 pimentão vermelho em tirinhas
  • ¼ pimenta dedo-de-moça picada
  • Folhas de manjericão
  • 1 cebolinha verde picada
  • 2 azeitonas pretas em rodelas
  • 1 colher de chá de mini alcaparras
  • 1 ovo cozido duro e picado
  • Sal

Para o Vinagrete Dijon

  • 2 colheres de sopa de mostarda de dijon
  • 1 colher de café de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre balsamico
  • Sal
  • 4 colheres de sopa de azeite extra virgem

Modo de preparo

  1. Fatiar a cebola em rodelas finas e colocar na água gelada ate o uso
  2. Abrir o pão Frances e separar em duas partes
  3. Na parte de baixa do pão colocar as folhas de alface e a mortadela 
  4. Preparar a salada niçoise misturando junto as mini batatas, tomates, pimentão vermelho, dedo de moca, manjericão, cebolinha, azeitonas, alcaparras, ovos e a cebola
  5. Temperar com vinagrete Dijon e sal (se necessário)
  6. Colocar a salada em cima da mortadela e fechar com o pão

Para o Vinagrete Dijon

  1. Misturar com fouet mostarda, mel, vinagre e sal
  2. Incorporar o azeite devagarzinho
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