Pizza de bacon com requeijão
4 porções
2 horas
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água morna
- 1 pacote de Bacon Mantinha Seara
- 1/2 xícara de requeijão
- 1/4 xícara de muçarela ralada
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento biológico, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por 10 minutos em uma superfície enfarinhada.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com plástico filme e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Divida a massa em 2 bolas e abra-as em formato de pizza.
- Em uma frigideira, frite cubinhos de bacon até ficarem crocantes. Reserve.
- Espalhe o requeijão sobre as pizzas e cubra com o bacon Mantinha Seara e a muçarela ralada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 15 minutos ou até que a muçarela derreta e esteja dourada.
O Bacon Seara é a estrela da pizza!
O Bacon Mantinha Seara é um dos ingredientes mais importantes para uma pizza de sucesso. Ele proporciona um sabor irresistível e uma textura crocante que complementa a cremosidade do requeijão e a maciez da massa. Mas qual é o segredo da Mantinha Seara? Ela é feita com carne suína de alta qualidade, cuidadosamente selecionada e curada, resultando em um bacon saboroso e macio. Além disso, o Bacon Mantinha Seara garante praticidade: já vem fatiada para facilitar o preparo da pizza.
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A receita leva requeijão? Por que não usar outro tipo de queijo?
O requeijão cremoso é um ingrediente ideal para esta pizza porque proporciona uma textura suave e um sabor levemente ácido que contrasta com o sabor intenso do Bacon Mantinha Seara. Além disso, o requeijão se derrete de forma homogênea, criando uma camada cremosa que envolve o bacon e o queijo muçarela. Outros queijos podem ser utilizados, mas o requeijão é o que garante a combinação perfeita de sabores e texturas.
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A pizza de bacon com requeijão é perfeita para qualquer ocasião!
Essa pizza é ideal para um jantar informal com amigos e família, para um happy hour descontraído ou até mesmo como um lanche rápido e saboroso. É uma receita versátil que pode ser facilmente adaptada aos seus gostos, adicionando outros ingredientes como cogumelos, azeitonas, pimentões ou outros temperos. Experimente e surpreenda-se com a combinação perfeita de Bacon Mantinha Seara e requeijão!
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