Pão de batata recheado com hambúrguer de frango vegetal
12 porções
1h30
Ingredientes
- 3 embalagens de Hambúrguer de Frango Incrível! 100% Vegetal
- 600g de batata cozida e espremida
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 tablete de fermento fresco biológico (15g)
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 2 embalagens de catupiry vegano de 150g (nessa receita vão 250g)
- Folhas de manjericão a gosto
Modo de preparo
- Misture em uma tigela a batata, a farinha, o fermento esfarelado, o sal e o óleo de coco. Coloque a mistura em uma superfície enfarinhada e sove até a massa desgrudar da mão – acrescente mais farinha, se necessário.
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume. Depois, divida a massa em 12 partes iguais.
- Em uma frigideira, grelhe o Hambúrguer de Frango Incrível! 100% Vegetal por 3 minutos de cada lado e retire do fogo. Reserve.
- Abra cada porção de massa em discos de 18 cm a 19 cm, coloque em cima o hambúrguer, um pouco de catupiry e folhas de manjericão a gosto. Vire o lado do catupiry para a massa e feche bem. Repita o processo até a massa acabar.
Em uma assadeira untada com óleo de coco, leve ao forno preaquecido por 35 minutos ou até dourar. Sirva a seguir. Bom apetite! 😉
Pão de Batata com Hambúrguer de Frango Vegetal é receita vegetariana fácil para lanche especial
O Pão de Batata Recheado com Hambúrguer de Frango Vegetal é uma opção deliciosa para quem busca um lanche vegetariano diferente e nutritivo. A maciez do pão combina perfeitamente com a suculência do hambúrguer vegetal, formando uma mistura equilibrada de texturas e sabores. É uma receita prática, ideal para variar o lanche da tarde e servir em encontros com amigos. Como serve muitas porções, vale até preparar com antecedência e levar para comer fora de casa, seja no trabalho ou em um piquenique, por exemplo. O melhor de tudo? É uma receita 100% sem carne, mas que agrada até quem não é vegetariano.
Hambúrguer de Frango 100% Vegetal é o recheio perfeito para um pão de batata suculento
O Hambúrguer de Frango Incrível! 100% Vegetal, da linha Incrível!, é feito com proteínas vegetais de soja. Rico em proteínas, sem colesterol e com baixo teor de gordura saturada, ele é uma alternativa bem leve e saudável. Além de ser fácil de preparar (na frigideira, forno ou air-fryer), o Hambúrguer de Frango Incrível! 100% Vegetal mantém uma textura suculenta e firme que o torna perfeito para rechear pães, wraps e até pratos principais com legumes e grãos. Nessa receita, ele é complementado com catupiry, que traz cremosidade ao paladar, e manjericão, que garante um toque de frescor.
Veja mais ideias para variar o pão de batata com hambúrguer de frango vegetal
Se quiser deixar o pão de batata recheado ainda mais interessante, vale acrescentar outros ingredientes ao recheio, como queijo vegetal, maionese temperada ou legumes grelhados. Outra dica é pincelar o pão com azeite e ervas antes de assar, para dar um toque dourado e mais aroma à massa. Você também pode substituir o pão de batata por outras bases macias, como pão de mandioquinha ou até uma massa de pão integral caseiro. A receita também vai bem com saladas frescas, chips de batata-doce ou molhos variados, como barbecue ou chimichurri vegano.
