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Frios e Embutidos
Seara Gourmet

Muffin de Presunto com Queijo Muçarela

Rendimento
Rendimento

3 pessoas

Tempo de preparo
Preparo

40 minutos

Ingredientes

  • 1 peça de Presunto Royal Gourmet
  • 150g de queijo Muçarela
  • 1 ovo
  • 1 garrafa pequena de leite
  • 2 colheres (sopa) de Iogurte
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Farinha de Trigo
  • 1 colher (sopa) Fermento
  • 1 colher pequena de Bicarbonato de Sódio
  • Salsinha a Gosto
  • Sal a Gosto

Modo de preparo

  1. Quebre um ovo e coloque em um recipiente grande, coloque uma garrafa pequena de leite, 2 colheres (sopa) de iogurte, 2 colheres (sopa) de azeite e misture tudo mexendo todos os itens colocados no recipiente.
  2. Em outro recipiente coloque a farinha de trigo, fermento e 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio e peneire.
  3. Depois de peneirar, misture tudo de ambos os recipientes e mexa tudo.
  4. Depois pegue uma peça de presunto Royal Gourmet e corte em cubinhos e coloque para grelhar em uma frigideira até ficar bem douradinho
  5. Separe o presunto em um recipiente
  6. Mexa novamente a mistura e acrescente Salsinha a Gosto, Alho a Gosto, 150g de queijo muçarela picado e coloque também o presunto picado.
  7. Misture tudo e coloque sal a gosto
  8. Depois coloque toda a mistura em uma assadeira específica para Muffin
  9. Coloque no forno à 180 Graus durante 20 minutos ( o ponto é quando fica bem douradinho por cima)
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