Mortadela Empanada
10 porções
30 minutos
Ingredientes
Ingredientes
- 1kg de Mortadela Royal Marba
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cebola em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha panko
Modo de preparo
Como fazer mortadela empanada
- Preaqueça o airfryer a 180ºC por 10 minutos;
- Corte a Mortadela Royal Marba em cubos grandes e reserve;
- Em uma tigela adicione a farinha de trigo, a cebola em pó, sal e a pimenta-do-reino. Misture muito bem com um batedor de arame ou garfo. Reserve;
- Em uma segunda tigela, bata os ovos até que a gema e clara estejam completamente misturadas. Tempere com sal e pimenta do reino;
- Em uma terceira tigela, adicione a farinha panko;
- Passe os cubos de mortadela na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha panko;
- Acomode os cubos no cesto do airfryer, tomando o cuidado de não sobrepor nenhum cubo;
- Asse a mortadela por 12 minutos, virando os cubos na metade do tempo para que dourem por igual;
- Sirva os cubinhos de mortadela empanada acompanhados com mostarda ou geleia de pimenta.
Mortadela empanada é o petisco perfeito para o happy hour
Crocante por fora e com o sabor marcante da mortadela defumada por dentro, este petisco simples é perfeito para compartilhar com amigos no happy hour ou para reunir toda a família em uma comemoração descontraída. Se você está em busca de uma ideia prática e deliciosa para animar o happy hour, a receita com mortadela empanada é a solução perfeita para incrementar a mesa de petiscos! Sirva acompanhado de molhos variados, como mostarda e geleia de pimenta, e arranque elogios de todos que experimentarem!
Prepare um petisco simples ainda mais saboroso com Mortadela Royal Marba
A Mortadela Royal Marba é reconhecida pela sua qualidade superior, textura impecável e sabor inconfundível! Produzida com ingredientes selecionados em um processo de defumação natural – que garante um aroma marcante -, ela é ideal para os amantes do sabor único e das receitas que valorizam o sabor original da mortadela. Além disso, seu formato e consistência facilitam o corte, assim, os cubos ficam perfeitos para empanar e fritar, garantindo um resultado lindo na mesa de petiscos!
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Como servir a receita com mortadela empanada no happy hour
Para deixar a apresentação da receita com mortadela ainda mais bonita, a dica é servir o petisco empanado em porções individuais em tigelinhas. Além disso, sirva acompanhado de molhos variados, como maionese temperada, ketchup, barbecue e outros molhos para petisco empanado. Essa receita com mortadela é perfeita para acompanhar cervejas e drinks, criando uma combinação perfeita entre o tira gosto e sua bebida favorita. Complemente a mesa de petiscos com outras receitas de aperitivos fáceis, como Chips com Costela Desfiada ou Croquete de Porco e torne o happy hour ainda mais especial.
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Confira outras ideias de receitas com mortadela
A mortadela é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversas receitas além do petisco empanado. Experimente preparar sanduíches gourmet para um brunch sofisticado, como o Sanduíche de Mortadela na Ciabatta ou o Sanduíche de Mortadela no Croissant. Se a ideia for servir uma entrada, a Bruschetta de Mortadela pode ser uma ótima pedida! Para um lanche da tarde tradicional, você pode preparar um Pão de Liquidificador com Mortadela ou o clássico Pão com Mortadela do Mercadão. Experimente!
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