Molho Mexican
Rendimento
Preparo
Ingredientes
- 50g geleia jalapeno
- 10g farofa nachos
- 10g cream cheese
- 30g creme de leite
- 1g pimenta do reino branca
- ½ unidade de limão
- 1g sal
- 1g de agar agar
Modo de preparo
Pré-preparo do molho
- Tirar o suco do meio limão.
Preparo do molho
- Misture o cream cheese, creme de leite, suco de limão, sal e pimenta até obter creme fino e liso.
Montagem
- Montar com os toppings de geleia de jalapeno e farofa de nachos.
