Molho de Salsicha de Frango
6 porções
40 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Salsicha Hot Dog de Frango Seara
- 2L de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de Bacon Manta Seara picadinho
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 4 dentes de alho laminados
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ xícara de caldo de galinha
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 maço de coentro picado grosseiramente
Modo de preparo
- Em uma panela funda, leve a água para ferver em fogo alto, junte a Salsicha Hot Dog de Frango Seara e escalde por 2 minutos. Escorra e fatie a salsicha;
- Em uma panela em fogo médio, junte o azeite, o Bacon Manta Seara picadinho e frite até dourar. Adicione a cebola roxa, o pimentão vermelho e refogue por 3 minutos. Junte o alho laminado e refogue por mais 2 minutos;
- Adicione o molho de tomate, o caldo de galinha, sal, pimenta-do-reino e a salsicha fatiada, cozinhe até levantar fervura. Desligue o fogo, salpique o coentro e sirva.
Molho de salsicha de frango é uma receita versátil que combina lanches e pratos de almoço e jantar
Você sabe como fazer molho de salsicha de frango? Essa é uma receita saborosa que pode estar presente no cachorro-quente gourmet e no almoço rápido. Por ser bastante versátil, o molho de salsicha faz parte de vários pratos do dia a dia, incluindo o tradicional macarrão com salsicha cremoso e a clássica Torta de Salsicha com massa pré-assada. Para fazer uma receita de molho de salsicha para cachorro-quente e outros lanches, acerte o preparo conferindo as dicas abaixo!
Molho de salsicha para cachorro-quente fica ainda mais saboroso com bacon picadinho, cebola roxa, pimentão vermelho, alho e coentro
Há muitas receitas de cachorro-quente por aí, mas o molho de salsicha sempre é a parte mais importante em todas elas. Seu preparo pode ser feito de forma simples, com salsicha ao molho de tomate pronto, e já fica uma delícia. Mesmo assim, aqui você vai aprender a incrementar a receita, conferindo como preparar um molho de Salsicha Hot Dog de Frango Seara fatiada e assada com Bacon Manta Seara picadinho, molho de tomate, cebola roxa, pimentão vermelho, alho e coentro.
Para saber como fazer molho de salsicha para cachorro-quente, além de seguir o passo a passo é importante atentar-se a alguns detalhes. A qualidade da salsicha de frango é o primeiro. Ela deve ser saborosa e temperadinha na medida certa, para que o molho de salsicha fique gostoso.
Depois, a dica é deixar o bacon crocante, preparando-o na frigideira. Na sequência, adicione a cebola roxa e o pimentão vermelho para refogar e dê um toque especial com alho laminado. A salsicha de frango é o último ingrediente do preparo: ela deve ser incluída fatiadinha, depois que o molho de tomate e o caldo de galinha já estiverem temperados.
Aproveite o molho de salsicha de frango para incrementar as suas receitas
A finalização do molho está garantida com o coentro picado, responsável por trazer frescor à receita. Depois disso, você pode usar o molho de salsicha em lanches rápidos e fáceis, como o Pastel de Salsicha de Frango e Azeitonas e até mesmo nas suas receitas de festa junina caseiras.
