Lombo de Porco Assado com Salada Caesar
2 porções
45 minutos
Ingredientes
- 350g (½ embalagem) de Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara
- Sal
- Pimenta do Reino
- 4 colheres de sopa de azeite
Para a salada
- 1 alface romana
- ½ xícara de maionese
- 2 filés de anchova picados finos
- ½ dente de alho ralado
- Suco de ½ limão
- 2 colheres de sopa de água
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 230º. Em um tabuleiro junte o Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara, já descongelado, sal, pimenta do reino e o azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos;
Para a salada
- Em uma tigela junte a maionese, os filés de anchova picados, o alho, o suco de limão e a água. Misture bem;
- Em uma saladeira, rasgue as folhas de alface romana, junte o Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara já assado e sirva com o molho de maionese e anchova.
O lombo de porco assado é um prato delicioso que vai bem com diversos acompanhamentos! Essa receita de Lombo de Porco Assado com Salada Caesar é uma ótima pedida para quem deseja um almoço rápido e fácil com carne de porco, pois combina a suculência da carne suína com o sabor marcante da salada caesar.
O preparo para deixar o lombo de porco suculento e macio é simples e leva cerca de 20 minutos. Feito isso, basta misturar os ingredientes do molho caesar, acrescentar as folhas de alface, juntar a carne já assada e voilá! O lombo suíno é um dos cortes mais magros do porco e, junto com a clássica salada, formará um prato harmônico, leve e saboroso, ideal para um almoço ou jantar simples com lombo de porco.
Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara é prático e perfeito para acompanhar a sua salada
Foi-se o tempo em que a carne de porco era sinônimo de uma refeição gordurosa e pesada. O Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara é um corte de carne suína magro e funciona muito bem com acompanhamentos leves, como a salada caesar. O ingrediente vem em um saco com ZIP Abre-Fecha para descongelar somente o necessário e, além de delicioso, é prático.
