Hambúrguer Vegano com Crosta de Ervas e Batatas Rústicas Assadas
2 pessoas
50 minutos
Ingredientes
Hambúrguer
- 1 100% Vegetal Burger Seara Gourmet;
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca;
- 1 tablete de manteiga;
- 1 colher (sopa) de mostarda;
- Azeite a gosto;
- Ervas a gosto;
- Salsinha a gosto;
- Sal a gosto.
Batata e legumes no forno
- 2 batatas grandes;
- 1 cenoura;
- 1 couve-flor pequena;
- 5 ramos de brócolis;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Hambúrguer
- Coloque azeite na frigideira e deixe aquecer;
- Depois, grelhe os dois lados do 100% Vegetal Burger Seara Gourmet até atingir o ponto de cozimento;
- Pique a salsinha e outras ervas de sua preferência e reserve;
- No mesmo recipiente do cheiro-verde, adicione o tablete de manteiga e 1 colher (sopa) de mostarda;
- Acrescente a farinha de rosca e misture todos os ingredientes;
- Complemente com o sal de acordo com a sua preferência;
- Assim que a mistura estiver homogênea, divida em porções e cubra os hambúrgueres;
- Por fim, leve-os hambúrgueres para o forno e asse por 30 minutos.
Batata e legumes no forno
- Comece cortando as batatas em quatro. Depois, corte a cenoura em pedaços irregulares;
- Em seguida, corte também os ramos da couve-flor e do brócolis e coloque em uma assadeira;
- Regue os legumes com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Leve para o forno preaquecido e deixe assar por 20 minutos;
- Sirva como acompanhamento para os hambúrgueres;
- Bom apetite!
100% Vegetal Burger Seara Gourmet: saudável e cruelty free!
Já pensou em substituir o hambúrguer de carne de boi por uma opção mais saudável e sem qualquer ingrediente de origem animal? Com o 100% Vegetal Burger Seara Gourmet isso é possível! Feito a base de soja não transgênica, beterraba, alho e cebola, cada hambúrguer tem 27 g de proteína, além de ter uma textura incrível e sabor de carne.
Nessa receita, o 100% Vegetal Burger Seara Gourmet é, ainda, mais saboroso com seus complementos e uma deliciosa crosta de ervas. Se você nunca provou uma receita assim, chegou o momento certo de experimentar!
E se você quiser se aventurar ainda mais na cozinha, aproveite para experimentar outras opções de pratos do Minha Receita que levam o hambúrguer vegano da Seara Gourmet como ingrediente principal. Alguns exemplos são o Hambúrguer Vegano Com crosta de Alho e Alecrim Com Batatas Rústicas, o Hambúrguer Gourmet Vegetal e o Hambúrguer Vegetal com Chutney de Tomate!
Que tal reduzir o uso de óleo nesta receita utilizando uma Air Fryer?
Quem tem um estilo alimentar mais restritivo não precisa se preocupar! Também é possível provar o Hambúrguer Vegano com Crosta de Ervas e Batatas Rústicas Assadas sem se preocupar com a quantidade de óleo ou azeite utilizada no preparo. E a solução é muito mais simples do que parece: basta utilizar a Air Fryer!
Com a fritadeira elétrica, você vai conseguir preparar receitas mais saudáveis e fugir de ingredientes que podem impactar negativamente a sua saúde e aumentar os níveis de colesterol na sua corrente sanguínea.
Para preparar, não há muito segredo. Você só vai precisar retirar o hambúrguer da embalagem, pré-aquecer a fritadeira ar, ajustar o timer e, por fim, levar para assar. A
Aliás, uma boa notícia é que você também pode preparar os legumes e as batatas na air fryer. Aproveite!
Utilize outros temperos nas batatas rústicas para variar!
Essa receita de batata rústica é feita com especiarias tradicionais, que utilizamos no dia a dia. Por isso, quando finalizada, é o sabor da batata que irá sobressair. Se você deseja atribuir ainda mais sabor ao prato, experimente outras opções de tempero, como páprica e alecrim.
