Frango de Padaria com Ervas Seara acompanhado de Bruschettas de Tomates e Queijo Brie
Rendimento
4 porções
Preparo
1h55
Ingredientes
- 1 Frango de Padaria com Ervas Seara inteiro
Bruschettas de Tomates com Brie:
- 1 pão italiano cortado em fatias médias
- 2 tomates bem maduros
- 1/2 xícara de azeite extravirgem
- 1 colher de chá de orégano
- Folhas de manjericão a gosto
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- 200g queijo brie em fatias
Modo de preparo
Preparo do frango no forno:
- Preaqueça o forno a 180ºC por 10 minutos;
- Envolva o frango temperado, ainda congelado, em papel alumínio e acomode em uma assadeira;
- Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 45 minutos;
- Retire o papel alumínio e retorne o frango temperado ao forno por 20 a 40 minutos ou até que atinja o dourado desejado;
- OBS: Como existem diferenças entre fornos, o tempo de aquecimento do produto pode variar. Ajuste o tempo de aquecimento do produto para seu forno. ATENÇÃO: PRODUTO QUENTE! Recomendamos o uso de luva térmica para retirar o produto do forno.
Preparo do frango na aifryer:
- Coloque o Frango de Padaria com Ervas Seara, ainda congelado e com o peito voltado para baixo, no cesto da airfryer e programe o equipamento para 160°C por 1 hora;
- Vire o frango, deixando o peito para cima, e programe o tempo para 30 minutos mantendo a temperatura;
- Remova o excesso de líquido no interior da ave e volte com o produto por mais 5 a 10 minutos a 160ºC;
- OBS: O tempo e a temperatura de preparo podem variar de acordo com a marca e modelo do equipamento utilizado. Verifique no manual da sua airfryer, qual o tempo e a temperatura indicados pelo fabricante.
Bruschettas de Tomates com Brie:
- Lave os tomates e corte-os em cubinhos médios;
- Pique finamente o dente de alho;
- Em uma tigela, coloque os tomates, o alho, o azeite, o manjericão, o orégano e o sal;
- Misture tudo muito bem e reserve;
- Em uma assadeira, regue as fatias de pão com um pouco de azeite e leve-as ao forno já preaquecido a 220°C por 3 minutos;
- Retire os pães do forno;
- Sobre cada fatia de pão coloque um pouco da mistura de tomates e volte ao forno por outros 7 a 10 minutos à mesma temperatura;
- Quando as bruschettas estiverem prontas, enfeite com alguns floretes de manjericão fresco e sirva.
Finalização:
- Quando o Frango de Padaria com Ervas Seara estiver pronto, sirva com as bruschettas acompanhadas de fatias de queijo brie.
