Frango com creme de milho na travessa
6 porções
50min
Ingredientes
- 600g de Filé de Peito em Bifes Seara
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 300g de milho verde debulhado
- 200g de creme de leite fresco gelado
- 200g de requeijão cremoso
- 200g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
Como fazer frango com creme de milho
- Retire o Filé de Peito em Bifes Seara do congelador e deixe descongelar na geladeira por pelo menos 8 horas para que mantenha a textura e suculência;
- Corte os filés em pedaços médios e tempere com suco de limão, cominho, sal e pimenta-do-reino; reserve por 15 minutos para absorver os sabores;
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados;
- Adicione o frango temperado e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar cozido por completo; transfira para uma travessa refratária e reserve;
- No liquidificador, bata o milho verde debulhado com o creme de leite fresco gelado e o requeijão cremoso até obter um creme homogêneo;
- Despeje o creme sobre o frango na travessa, espalhando de maneira uniforme;
- Cubra com o queijo muçarela ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até gratinar e formar uma crosta dourada
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Frango com creme de milho na travessa: uma receita perfeita para o almoço de domingo
Se a ideia é preparar um almoço de domingo saboroso para toda a família, essa receita de frango com creme de milho é a pedida perfeita. O preparo é bem parecido com o do clássico Fricassê de Frango mas, nessa versão, o frango é apresentado em tiras ao invés de ser desfiado. Pronto em apenas 50 minutos, o frango com creme de milho também é uma boa opção para quem é iniciante na cozinha e para quem mora sozinho. Basta preparar e congelar porções para organizar o cardápio da semana.
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Filés de Peito Seara: sabor e praticidade no preparo do frango com creme de milho
Os Filés de Peito em Bifes Seara são da Linha Congelados & Soltinhos: eles são congelados 1 a 1 e vem em um saco com ZIP Abre-Fecha, para que você consiga descongelar somente o que precisar e retornar a embalagem ao freezer vedada e com segurança! Os filés são provenientes de frango Seara sem uso de hormônios e muito suculentos, perfeitos para serem os protagonistas da receita de frango com creme de milho na travessa em um almoço simples e rápido.
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Confira mais receitas com frango para impressionar a família
Receitas com frango são super simples de se preparar. Por isso, elas são sempre uma boa opção para quem é iniciante na culinária ou para quem quer preparar um prato super saboroso, mas sem ter muito trabalho na cozinha.
Aqui no Minha Receita você encontra diversas opções suculentas para o dia a dia. Confira!
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