Financier francês na airfryer
12 porções
25 minutos
Ingredientes
- 100g de farinha de amêndoas
- 100g de açúcar de confeiteiro
- 50g de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 100g de Margarina Doriana Sem Sal derretida e resfriada
- 4 claras de ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o açúcar de confeiteiro, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, misture a Margarina Doriana Sem Sal derretida e resfriada com as claras e o extrato de amêndoa (se estiver usando).
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea. Não misture demais.
- Unte e enfarinhe forminhas de mini bolo.
- Despeje a massa nas forminhas, preenchendo cerca de 3/4 de cada uma.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as forminhas na airfryer e asse por 12-15 minutos ou até que os financiers estejam dourados e firmes ao toque. O tempo pode variar dependendo da sua airfryer.
- Retire os financiers da airfryer e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Financier na airfryer: um toque de elegância no seu chá da tarde
Receba os seus convidados para um chá da tarde sofisticado e sem complicação! Prepare esses financiers macios e saborosos na airfryer e surpreenda a todos com um toque francês. Uma opção saborosa e sofisticada, sem gastar tanto tempo na cozinha. A combinação perfeita com um bom chá e uma conversa agradável.
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Combinação cremosa: financier francês com calda de baunilha
Para elevar a experiência de seu financier francês, prepare uma calda caseira de baunilha! O dulçor da baunilha complementa a maciez do bolo para criar um equilíbrio perfeito no paladar. A combinação é irresistível e adiciona um toque de frescor e sofisticação ao seu bolo. Para um toque extra de requinte, adicione um fio de mel à calda.
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