Deprecated: A função WPSEO_Metabox::translate_meta_boxes está obsoleta desde a versão Yoast SEO 23.5 sem nenhuma alternativa disponível. in /var/www/html/wp-includes/functions.php on line 6114 File Mignon Suíno Seara Grelhado com Fatias de Manga Acompanhado com Purê de Batata com Manjericão - Seara
Background
Carne Suína
Seara Gourmet

File Mignon Suíno Seara Grelhado com Fatias de Manga Acompanhado com Purê de Batata com Manjericão

Rendimento
Rendimento

5 porções

Tempo de preparo
Preparo

40 minutos

File Mignon Suíno Seara Grelhado com Fatias de Manga Acompanhado com Purê de Batata com Manjericão

Ingredientes

  • 2 Bandejas de Medalhões de Filé Mignon Suíno ATP Seara Gourmet (Aprox. 1,400kg)
  • 1kg de batata
  • 2 mangas fatiadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 1 pimenta dedo de moça em rodelas
  • Sal e pimenta do reino branca e manjericão a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere os Medalhões de Filé Mignon Suíno Seara Gourmet com alho picado, sal e reserve.
  2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure a carne por 3 minutos cada lado, abaixe o fogo e acrescente as pimentas. Retire da frigideira e reserve. 
  3. Em outra frigideira, grelhe as fatias de manga e reserve.
  4. Em uma panela com água, coloque as batatas e cozinhe por 20 a 25 minutos. Retire as batatas, escorra e amasse com um espremedor de batata ou com um garfo.
  5. Em uma panela adicione as batatas amassadas, a manteiga, o leite, o sal e a pimenta do reino branca e misture bem.
  6. Em um prato, coloque os Medalhões de Filé Mignon Suíno Seara Gourmet com as fatias de manga e o purê de batata salpicado com manjericão.
  7. Sugestão: Salpique mais pimenta dedo de moça caso goste do sabor picante.
Avalie o conteúdo:
Ver mais:
Carne Suína Gourmet Para Almoço e Jantar Receitas Fáceis

Receitas relacionadas

Confira outras receitas

MAIS RECEITAS CARNE SUíNA
Pronto!
Esta receita foi adicionada à sua lista de favoritos.
Conheça mais sobre nós

Presente há mais de 65 anos nos lares brasileiros, a Seara oferece qualidade superior, sabor e inovação com um portfólio amplo, diversificado e que atende as mais variadas ocasiões de consumo – com opções que vão de proteína animal (aves e suínos) a pratos prontos, margarinas, pizzas, frios, lanches, embutidos e proteína vegetal, representada por Incrível!, líder em seu segmento. Completam o portfólio global as marcas Seara Gourmet, Seara Nature, Seara DaGranja, Seara Turma da Mônica, Big Frango, Marba, Massa Leve, Doriana, Primor, Delicata, Salada, entre outras.

Atualmente, são mais de 95.000 colaboradores que produzem para 200.000 clientes indiretos e 155.000 clientes diretos no Brasil, e mais de 1.000 clientes em todo o mundo em mais de 140 países, com certificações internacionais de excelência em produção.

Ler mais