Background

Filé de Frango à Milanesa

Rendimento
Rendimento

4 porções

Tempo de preparo
Preparo

30 minutos

Ingredientes

  • 4 Filezinho de Peito Seara
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo batido
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • Óleo pré-aquecido

Modo de preparo

  1. Tempere o Filezinho de Peito Seara com o alho em pó, sal e pimenta-do-reino;
  2. Passe o frango na farinha de trigo, no ovo e em seguida na farinha de rosca;
  3. Frite em óleo preaquecido até ficar dourado e sirva com limão.

Filé de frango à milanesa é a receita ideal para o almoço do dia a dia

Na correria do dia a dia, muitas vezes não temos tempo de preparar algo mais elaborado, por isso o filé de frango à milanesa é sempre uma ótima opção de almoço fácil. Além da carne de frango ser bastante popular, o Filezinho de Peito Seara é ideal por ser macio e suculento. Além disso, os frangos são criados sem o uso de hormônio, o que deixa o corte ainda mais saudável. 

Vale ressaltar que o filé de frango à milanesa é bastante versátil, caindo bem com qualquer tipo de combinação, seja o clássico arroz, feijão e batata-frita, com uma salada ou até mesmo com recheio de sanduíche. É também uma ótima opção para quem come fora todos os dias e precisa preparar marmita. Basta temperar com alho em pó, sal e pimenta do reino e em cerca de 30 minutos o resultado estará pronto.

Deixa a sua receita de filé de frango à milanesa ainda mais saudável

Não há mistério em como fazer filé de frango à milanesa, já que é um preparo bem simples. No entanto, há uma forma de deixá-lo mais saudável. O frango já é uma carne cheia de benefícios. Além de ser fonte de proteína magra, possui diversos nutrientes, vitaminas e minerais. Mas, para quem está procurando por uma receita ainda mais vantajosa, é possível preparar o filé de frango à milanesa no forno. Essa é uma ótima opção de preparo para quem está evitando frituras. Veja como fazer: 

1 – Siga o mesmo passo a passo da receita e depois deixe cerca de 20 minutos no forno a 180°C;

2 – É importante checar se a carne cozinhou direitinho e se por fora já está dourada. 

Deixe suas refeições mais saborosas usando a criatividade na hora de preparar o seu filé de frango à milanesa

Como já foi dito anteriormente, o filé de frango à milanesa é uma receita, além de deliciosa, super prática de se preparar no dia a dia. Mas, isso não significa que você precisa comer a mesma coisa todos os dias. Para dar uma incrementada à receita, é possível fazer um saboroso Filé com Queijo à Milanesa com o Filezinho de Peito de Frango. Após temperar o corte, é só incluir uma fatia de queijo de sua preferência. Nesse caso só é preciso ter um pouco mais de atenção na hora de passar o filé de frango na farinha de trigo, de rosca e em seguida levar para a frigideira. De qualquer forma, o resultado é muito saboroso. Para quem está procurando por uma receita mais saudável, o Filé de Frango ao Forno à Milanesa Light é ótimo pois a farinha utilizada é feita a partir de pão integral.

Veja também: Frango empanado saudável: 4 sugestões de grãos e sementes para uma crosta crocante e saborosa

Publicada em 07 de abril de 2022.

Atualizada em 19 de fevereiro de 2025.

4.7/5 - (8 votes)

Receitas relacionadas

Confira outras receitas

Pronto!
Esta receita foi adicionada à sua lista de favoritos.
Conheça mais sobre nós

Presente há mais de 65 anos nos lares brasileiros, a Seara oferece qualidade superior, sabor e inovação com um portfólio amplo, diversificado e que atende as mais variadas ocasiões de consumo – com opções que vão de proteína animal (aves e suínos) a pratos prontos, margarinas, pizzas, frios, lanches, embutidos e proteína vegetal, representada por Incrível!, líder em seu segmento. Completam o portfólio global as marcas Seara Gourmet, Seara Nature, Seara DaGranja, Seara Turma da Mônica, Big Frango, Marba, Massa Leve, Doriana, Primor, Delicata, Salada, entre outras.

Atualmente, são mais de 95.000 colaboradores que produzem para 200.000 clientes indiretos e 155.000 clientes diretos no Brasil, e mais de 1.000 clientes em todo o mundo em mais de 140 países, com certificações internacionais de excelência em produção.

Ler mais