Cuscuz no Microondas
1 porção
10 minutos
Ingredientes
- 2 xícaras chá de farinha para cuscuz flocão
- Sal a gosto
- 1 xícara chá de água
- 1 colheres de sopa de margarina Doriana com Sal
Modo de preparo
Como fazer cuscuz no microondas:
- Em uma vasilha coloque a farinha de cuscuz, o sal, a margarina Doriana com Sal e mexa;
- Adicione aos poucos a água e mexa bem com os dedos;
- Depois deixe descansar por 10 minutos;
- Em um recipiente de plástico ou de vidro, que pode ser levado ao microondas, coloque o cuscuz aos poucos e aperte bem;
- Coloque um prato raso em cima da vasilha, como se fosse uma tampa;
- Leve ao microondas por 3 a 4 minutos (Obs: o tempo no microondas pode variar de acordo com a potência do aparelho);
- Com um pano retire do micro-ondas e vire a vasilha no prato como um bolo;
- Sirva com margarina Doriana com Sal.
O cuscuz no microondas é uma opção de café da manhã simples e muito gostosa
O cuscuz de microondas é uma ótima opção para quem deseja variar um pouco o cardápio do café da manhã. Além disso, não existe mistério em como fazer cuscuz no microondas: basta seguir o passo a passo e, em cerca de 15 minutos, seu café da manhã já estará pronto! Aproveite para passar um café enquanto hidrata a massa e já pode tirar a margarina Doriana com Sal da geladeira para ficar em temperatura ambiente e adicionar sabor e cremosidade ao cuscuz salgado, que é uma receita típica das festas juninas que combina com qualquer momento do ano.
Como saber se o cuscuz de microondas já está pronto?
Uma das dificuldades de como fazer cuscuz de microondas é identificar quando ele está pronto, mesmo sendo muito simples. Basta verificar sua textura e aparência. O cuscuz deverá estar macio ao toque e sem pontos úmidos visíveis. Caso esteja muito mole ou ainda com água no fundo do recipiente, será necessário mais tempo de cozimento. Por outro lado, se estiver excessivamente seco ou duro, pode ter sido cozido por tempo demais. Para garantir um cozimento uniforme, é recomendável mexer o cuscuz no meio do tempo e sempre respeitar a potência do seu aparelho, assim como em outras receitas no microondas.
O que é bom para comer com cuscuz de microondas?
O cuscuz de microondas já fica saboroso só com a margarina Doriana com sal, que traz a quantidade certa de sal e bastante cremosidade. Mas, como a receita de cuscuz no microondas exige que o flocão de milho fique cerca de 10 minutos hidratando, é possível pensar em acompanhamentos para complementar com novos sabores, como a receita de Cuscuz de Salsicha e a de Cuscuz com Linguiça. O ovo mexido também é uma ótima combinação para a receita de cuscuz de microondas.
Como esquentar o cuscuz no microondas? Reaproveite em outras refeições
Fazer cuscuz no microondas é uma ótima pedida não só para o café da manhã, como também para o lanche da tarde. Para requentar o cuscuz no microondas e aproveitá-lo em outras refeições, comece por colocar a porção desejada em um recipiente apropriado. Cubra o cuscuz com um prato raso para reter a umidade. Programe o microondas para esquentar de 1 a 2 minutos, lembrando que o tempo pode variar conforme a potência do aparelho. Após retirar, verifique se o cuscuz está aquecido uniformemente. Se necessário, adicione uma colher de margarina Doriana com Sal para recuperar a umidade e sabor. Desse modo, você terá um cuscuz requentado com a mesma qualidade da primeira preparação.
Publicada em 07 de fevereiro de 2022
Atualizada em 29 de agosto de 2023
