Crostini de brie com presunto cru
4 porções
20min
Ingredientes
- 100g de Presunto Cru Italiano Seara Gourmet
- 4 fatias de pão italiano tipo sourdough
- 200g de queijo brie cortado em fatias
- 1 pera madura cortada em fatias finas
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Como fazer crostini de brie com presunto cru
- Preaqueça o forno a 180°C;
- Pincele as fatias de pão com azeite em ambos os lados e leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até ficarem levemente crocantes;
- Retire o pão do forno e distribua as fatias de queijo brie sobre cada um. Em seguida, coloque as fatias de pera por cima;
- Volte ao forno por mais 5 minutos ou até o queijo brie derreter levemente;
- Retire e disponha as fatias de Presunto Cru Italiano Seara Gourmet sobre cada crostini;
- Regue com mel, finalize com pimenta-do-reino a gosto e sirva imediatamente.
Crostini de brie com presunto cru é a entrada perfeita para ocasiões especiais
O crostini de brie com presunto cru é aquela receita impossível de errar. Combinando texturas e sabores, ela é a opção perfeita para receber os amigos em casa ou iniciar um jantar romântico com grande estilo. O crocante pão italiano sourdough serve como base perfeita para a camada do queijo brie com Presunto Cru Italiano Seara Gourmet e fatias de pera. Além disso, o toque final do fio de mel e com uma pitada de pimenta-do-reino finaliza com chave de ouro. Veja o passo a passo e garanta essa delícia em apenas 20 minutos.
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Qual a diferença entre bruschetta e crostini?
Realmente, a bruschetta e o crostini são receitas muito parecidas. Ambas são muito utilizadas como opções sofisticadas de entradas e aperitivos. Porém, a maior diferença está no tipo de pão utilizado. Por isso, muitas vezes você nem percebe a diferença.
Para o preparo do crostini, são usados pães brancos, como o delicioso ciabatta. Enquanto na bruschetta de tomate, é mais comum o uso de pães com massa fermentada naturalmente, com levedura selvagem. Seja qual for escolher para o cardápio, as duas opções são excelentes.
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Presunto Cru Italiano Seara Gourmet adiciona um toque especial
O Presunto Cru Italiano Seara Gourmet é o segredo dessa receita! Produzido apenas com pernil e sal, ele possui um sabor único e marcante. Além de transformar qualquer refeição em uma opção gourmet, o Presunto Cru Italiano Seara Gourmet é regulamentado pelo consorzio del prosciutto di parma, o que garante ainda mais qualidade e origem. Ficou curioso para experimentar? Não perca tempo e use ele também para compor uma tábua de frios.
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