Crepe Suíço
4 porções
20 minutos
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- ½ xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina Doriana sem sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione os ovos, o leite e o açúcar, mexa bem e junte a farinha de trigo e a margarina
- Doriana, mexa até formar uma massa homogênea e reserve.
- Em uma frigideira antiaderente passe um pouco de margarina Doriana e deixe derreter, coloque um pouco da massa de forma que cubra toda a frigideira, deixe por 2 minutos em fogo médio ou até dourar, vire o crepe e deixe dourar o outro lado.
- Recheie com o brigadeiro de leite em pó e uvas.
Crepe suíço é uma ótima opção de sobremesa para o fim de semana
O crepe suíço é um prato simples e perfeito para quem busca uma receita de doce fácil e rápida de fazer. Cai muito bem como uma sobremesa para o fim de semana ou café da manhã especial para alguém que você ama e quer impressionar.
Como fazer crepe suíço: turbine a sua sobremesa com frutas e recheios
A receita de crepe é bem simples, misture ovos, leite e açúcar e Margarina Doriana até virar uma mistura homogênea e vá adicionando farinha aos poucos. O que vai dar o toque especial a sua receita é sua criatividade com os recheios. Com a massa de crepe pronta você pode rechear com, brigadeiro de leite em pó e adicionar uvas picadas, fazer uma ganache e colocar morangos fatiados, ou quem sabe ousar um pouco mais na receita e fazer um recheio de doce de leite com bacon. A receita de crepe é bem versátil e você ainda pode fazer as suas versões salgadas.
Aposte na margarina Doriana para o uma massa de crepe macia e que não gruda
A margarina Doriana é o ingrediente perfeito para preparar sua massa de crepe. nesta receita, a margarina ajuda na textura da massa, a deixando perfeitamente balanceada e lisa, além de ajudar no momento de dourar o crepe na frigideira não deixando que grude na panela facilitando na hora de virar o crepe e dourar as duas partes por igual.
