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Coxinha da Asa Assada com Salada de Couscous Marroquino

Rendimento
Rendimento

4 porções

Tempo de preparo
Preparo

40 minutos

Ingredientes

Para o couscous

  • 150g de couscous marroquino
  • 150ml de água fervente
  • ½ colher de sopa de curry 
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • ¼ xícara de abacaxi em cubos
  • ¼ xícara de ervilha congelada
  • 1 maço de coentro picado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão siciliano
  • Raspas de 1 limão siciliano

Modo de preparo

  1. Para a Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet, coloque-a na churrasqueira e asse até o ponto desejado;

Para o couscous

  1. Em uma tigela, junte o couscous marroquino, o curry, o sal e misture bem. Adicione a água fervente, misture  e deixe o couscous hidratar até estar frio. Solte os grãos com um garfo e reserve;
  2. Em uma frigideira em fogo médio/alto, coloque a manteiga e espere derreter. Depois junte o abacaxi e deixe dourar sem mexer por 1 minuto. Depois mexa um pouco e deixe dourar por mais 1 minuto. Adicione a ervilha e salteie rapidamente. Retire e junte ao couscous;
  3. Adicione o suco, as raspas de limão siciliano e o coentro picado ao couscous. Mexa bem e leve a geladeira até a hora de servir;
  4. Sirva a Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet acompanhado do couscous geladinho.

Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet é uma opção saborosa para o churrasco em casa

A coxinha da asa é um dos clássicos cortes de frango para churrasco e não pode faltar no almoço de domingo. Que tal, então, aproveitar a Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet para deixar o sabor do churrasco em casa ainda mais especial? Essa proteína foi especialmente pensada para ter boa performance na churrasqueira, por isso, é preparada com ingredientes selecionados e acompanha um delicioso molho apimentado chamado buffalo wings, tradicional do churrasco americano. Ficou com água na boca? Essa sugestão é ideal para quem quer fazer um churrasco gourmet em casa e experimentar novos sabores.

Para acompanhar a coxinha da asa, o couscous marroquino é um acompanhamento diferenciado 

Que tal abrir mão dos acompanhamentos clássicos para churrasco e investir em uma opção diferente? A salada de couscous marroquino é a nossa sugestão para acompanhar a deliciosa Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet. Esse corte de frango combina superbem com sabores mais cítricos como os da salada.

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Presente há mais de 65 anos nos lares brasileiros, a Seara oferece qualidade superior, sabor e inovação com um portfólio amplo, diversificado e que atende as mais variadas ocasiões de consumo – com opções que vão de proteína animal (aves e suínos) a pratos prontos, margarinas, pizzas, frios, lanches, embutidos e proteína vegetal, representada por Incrível!, líder em seu segmento. Completam o portfólio global as marcas Seara Gourmet, Seara Nature, Seara DaGranja, Seara Turma da Mônica, Big Frango, Marba, Massa Leve, Doriana, Primor, Delicata, Salada, entre outras.

Atualmente, são mais de 95.000 colaboradores que produzem para 200.000 clientes indiretos e 155.000 clientes diretos no Brasil, e mais de 1.000 clientes em todo o mundo em mais de 140 países, com certificações internacionais de excelência em produção.

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