Bombom de Mousse de Limão
8 porções
3 horas
Ingredientes
Para a casquinha
- 300 g de chocolate meio amargo para cobertura
Para recheio
- 1 colher de sopa de Margarina Doriana sem Sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão
- Raspas de 1 limão
Modo de preparo
Como fazer bombom de mousse de limão
- Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos;
- Transfira 2/3 do chocolate para uma tigela de vidro ou cerâmica e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter completamente, mexendo sempre entre os intervalos;
- Adicione o chocolate derretido em uma forma de bolo inglês de silicone, cobrindo as laterais e leve para gelar.
Para o recheio
- Em uma tigela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, as raspas e a Margarina Doriana sem Sal. Com ajuda de um batedor (ou fouet), misture bem todos os ingredientes;
- Retire a forma com chocolate da geladeira e adicione o recheio. Volte com a forma para geladeira e deixe gelar por pelo menos 30 minutos.
Finalização
- Derreta o restante do chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas, mexendo bem em cada intervalo;
- Retire a forma da geladeira e cubra com o restante do chocolate derretido;
- Leve para geladeira por mais 2 horas;
- Retire a forma de silicone da geladeira, desenforme com cuidado e sirva em fatias.
Bombom de mousse de limão é a sobremesa que combina com qualquer ocasião
O bombom de mousse de limão é a sobremesa perfeita para surpreender seu amor depois de um jantar romântico ou surpreender a família em um domingo especial. A combinação do chocolate harmoniza perfeitamente com sabor levemente azedinho do mousse limão. Cremosa e saborosa, essa receita de mousse de limão deixa qualquer momento delicioso, além de ser a escolha perfeita para refrescar em dias de calor.
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Margarina Doriana é o segredo para um bombom de mousse de limão mais cremoso
Para preparar um bombom de mousse de limão, escolher uma boa margarina é muito importante. A Margarina Doriana sem Sal garante o ponto perfeito e uma textura ainda mais cremosa para mousse, criando o contraste perfeito com a crocância da cobertura de chocolate. Além disso, esse é um ingrediente que tem um sabor suave, e por isso é a escolha perfeita para o preparo de diversas receitas de doces, bolos e sobremesas, sobretudo sobremesas fáceis geladas, pois o seu sabor não altera o resultado final do doce!
O bombom de mousse limão pode ser servido em porções individuais
Que tal inovar nos docinhos de festa de aniversário e servir um mini bombom de mousse de limão? Não tem mistério, basta preparar a mesma receita e na hora de montar, troque a forma de silicone por copinhos individuais. Assim, você vai garantir uma opção de docinho fora do convencional para surpreender os seus convidados. Aposte também em outras sobremesas de travessa para a sua comemoração, como a Torta Holandesa de Pote ou o Bombom de Uva na Travessa.
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