Bisteca de Porco no Forno com Legumes
4 porções
1h
Ingredientes
- 1 embalagem de Bisteca Resfriada Seara Gourmet
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de pimenta- do- reino
- 2 colheres de sopa de sal
- 500 gramas de abóbora cabotiá fatiados em meia lua
- 300 gramas de mandioquinha fatiadas em rodelas
- 500 gramas de cebola roxa cortada em meia lua
- 1 maço de coentro picado grosseiramente
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite o quanto baste
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Em uma tigela, disponha a Bisteca Resfriada Seara Gourmet e junte a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino, misture bem. Regue uma assadeira com azeite, disponha a Bisteca Resfriada Seara Gourmet.
- Disponha a abóbora, a mandioquinha e a cebola roxa na assadeira da bisteca. Tempere com sal e pimenta do reino, regue com azeite e leve ao forno por 40 minutos, virando a bisteca na metade do tempo.
- Retire do forno, salpique o coentro picado e sirva na sequência.
Veja como fazer uma suculenta bisteca de porco assada no forno: receita com ingredientes simples e modo de preparo prático
A carne de porco é muito saborosa e versátil: os cortes suínos rendem pratos deliciosos, que podem ser acompanhados de preparações diversas, como purê de maçã, batatas assadas e legumes grelhados. Nesta receita, a bisteca suína é a estrela de um prato fácil de fazer, que leva ainda mandioquinha (também conhecida como batata-baroa), cebola roxa e abóbora cabotiá, também chamada de abóbora japonesa. A bisteca de porco é uma carne incrível, que pode ser preparada no forno, grelhada, na frigideira e também na panela de pressão: um prato principal perfeito para o almoço ou jantar.
Nesta receita, você confere como temperar bisteca de forma simples: basta misturar a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino com a carne. Depois de temperada, a Bisteca Resfriada Seara Gourmet vai ao forno com azeite e demais ingredientes. Em menos de uma hora, você vai preparar uma bisteca muito suculenta! Como acompanhamento, algumas sugestões são arroz com brócolis, cuscuz marroquino e farofa.
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