Ave Fiesta ao molho barbecue com especiarias
Rendimento
6 porções
Preparo
2h e 20min
Ingredientes
- 1 Ave Fiesta Seara Temperada
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- 1 cenoura cortada em rodelas grandes
- 1 ramo de alecrim
- Salsinha a gosto cortada grosseiramente
- 1/2 xícara de molho barbecue
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a Ave Fiesta Seara Temperado da embalagem e retire os miúdos que vem dentro da ave.
- Em uma tigela pequena, misture o molho barbecue, a páprica defumada, o alho em pó, a cebola em pó, o cominho, a pimenta caiena (se usar), o sal e a pimenta-do-reino.
- Coloque a Ave Fiesta Seara em uma assadeira. Regue com o azeite e besunte toda a superfície com 1/3 da mistura de barbecue e especiarias. Cubra com papel alumínio.
- Asse por 1 hora e 40 minutos, ou até que a ave esteja dourada e cozida por completo.
- Retire do forno e retire o papel alumínio e adicione a cebola, a cenoura, o alecrim e a salsinha. Regue o Fiesta com o restante da mistura de barbecue e especiarias.
- Volte com a ave ao forno por mais 40 minutos para dourar.
Ave Fiesta com arroz: um banquete para jantar em família
Surpreenda sua família com este jantar rápido e saboroso! A Seara Ave Fiesta Temperado é um coringa na cozinha: prático, saboroso e versátil, perfeito para um jantar especial com a família, combinando perfeitamente com o arroz branco e uma salada. Seu sabor intenso e preparo fácil garantem um sucesso garantido!
Você também pode gostar de: Farofa de Natal com tender
Ave Fiesta: qual o acompanhamento ideal para realçar o sabor?
Para um acompanhamento que equilibre a riqueza do frango com molho barbecue, uma salada verde refrescante é a melhor opção. A leveza da salada corta a intensidade do molho, enquanto os diferentes vegetais acrescentam variedade de textura e sabor. A combinação é equilibrada e saborosa, perfeita para um jantar completo e saboroso.
Confira também: Salada de Natal
