Arroz de cordeiro com legumes
Rendimento
4 porções
Preparo
1h
Ingredientes
- 500g de Pernil de Cordeiro Seara Reserva
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Tempere o Pernil de Cordeiro Seara Reserva com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe descansar por alguns minutos para absorver os sabores.
- Aqueça o azeite extra virgem em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem macios, criando um aroma delicioso na cozinha.
- Adicione o cordeiro temperado e cozinhe até dourar, garantindo um sabor incrível à carne.
- Acrescente o tomate e o pimentão verde e cozinhe por mais alguns minutos para intensificar os sabores.
- Junte o arroz e misture bem para absorver os sabores do cordeiro e dos legumes.
- Despeje a água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e soltinho.
- Sirva o arroz de cordeiro com salsinha picada a gosto e aproveite este prato saboroso e reconfortante!
Arroz com cordeiro: sabor sofisticado
Você sabia que o pernil de cordeiro, um corte nobre de carne, pode transformar seu arroz em um prato excepcional? Conhecido por sua maciez e sabor distinto, o pernil traz uma suculência incomparável. Experimente prepará-lo grelhado, assado ou cozido e descubra uma experiência gastronômica inesquecível.
Veja mais: Cordeiro Cozido
Arroz de cordeiro perfeito para ocasiões especiais
Descubra o sabor suculento do Pernil de Cordeiro Seara Reserva, ideal para criar um Arroz de Cordeiro delicioso. Prepare-o para um almoço familiar aconchegante ou para um jantar especial com amigos durante o fim de semana.
Confira também: Cordeiro com Mel
