Lombo Temperado Seara
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Lombo Temperado Seara
O Lombo temperado é um corte suíno desossado com toque de especiarias naturais.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
RECEITAS
MODO DE PREPARO
Milho Cozido Temperado
Frango Bem Temperado
Lombo com parmesão
Filé de Coxa e Sobrecoxa Temperado e Arroz à Grega
Lombo com Crosta de Ervas
Copa Lombo na Brasa
Lombo fatiado com cogumelos e polenta cremosa
Lombo suíno com molho de mostarda
Espetinho de lombo com abacaxi
Frango Tandoori
Copa lombo de panela com legumes
Lombo fatiado com purê trufado e brotos orgânicos
Salada Frisee com Bacon Artesanal, Ovo Pochê e Croutons Temperados
Trouxinha de lombo com bacon e muçarela
Rolinhos de Lombo com Bacon e Legumes
Bife de lombo com salada de grão de bico e molho de limão
Lombo fatiado barbecue com purê de batata trufado e alho assado
Salada de folhas verdes com lombo condimentado e molho de mostarda e mel
Salada de rúcula com lombo condimentado fatiado, tomate seco e queijo granulado
Salada de feijão branco com lombo condimentado
Sanduíche de Lombo Condimentado Fatiado Hans ao forno com aspargos e tomates caramelizados
Frango com Batata e Espinafre
Lombo de porco recheado com mortadela italiana de pistache acompanhado de purê de batata doce com ervas frescas
Lombo Suíno Wellington Envolto no Bacon com Batatas Bolinhas Assadas
Arroz prático com lombo
Fettuccine ao molho de sálvia com lombo suíno
Modo de preparo:
- Descongele em refrigerador por aproximadamente 24 horas na embalagem fechada e em um recipiente.
- Pré aqueça o forn0 a 180°C por 10 minutos.
- Retire o lombo temperado previamente descongelado e envolva-o em papel alumínio.
- Coloque-o em uma assadeira com a gordura voltada para cima e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
- Com o auxílio de luvas térmicas, retire o lombo do forno, descarte o papel alumínio e leve devolva ao forno por
- 20 a 40 minutos, ou até que atinja o dourado desejado.
- Sirva em seguida.
