Se você está em busca de um  chocolate quente com sabor intenso, textura aveludada e aquele toque de conforto que só uma bebida feita na hora proporciona, a dica é simples: use barra de chocolate no lugar dos achocolatados em pó. Além de fácil de preparar, essa versão fica muito mais cremosa e encorpada, com gosto de sobremesa quente – perfeita para os dias frios. Aprenda o passo a passo e surpreenda!

Veja mais: Receitas de sobremesas e bebidas quentes para deixar o inverno mais gostoso 

Esse são os ingredientes para o chocolate quente cremoso

  • 2 barras de chocolate da sua preferência
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 500 ml de leite integral
Barras de chocolate em uma mesa de madeira.

Como fazer um chocolate quente? 

  1. Quebre as barras de chocolate em pedaços menores para facilitar o derretimento;
  2. Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite e o chocolate picado;
  3. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, com colher de pau ou fouet, até o chocolate derreter por completo;
  4. Continue mexendo até a mistura engrossar e atingir consistência cremosa;
  5. Sirva quente, de preferência em canecas ou copos térmicos.

Dicas para deixar ainda mais especial

  • Toque gourmet: finalize com chantilly, raspas de chocolate ou uma pitada de canela.
  • Versão com café: adicione 1 colher de café solúvel para uma versão tipo mocha.
  • Para crianças: use chocolate ao leite e adicione marshmallows por cima – sucesso garantido.
Chocolate quente servido com marshmallows em uma xícara vermelha.