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Caipirinha de caju

Rendimento
Rendimento

1 porção

Tempo de preparo
Preparo

5 minutos

Caipirinha de caju

Ingredientes

  • ½ caju
  • ½ limão de casca lisa
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 60 ml de cachaça
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Descarte a castanha do caju, corte a fruta ao meio e fatie apenas uma das metades em fatias grossas;
  2. Faça o mesmo com o limão, removendo as pontinhas;
  3. Coloque as fatias de ½ limão em um copo baixo com o açúcar;
  4. Macere bem para extrair o suco;
  5. Adicione o caju fatiado e macere delicadamente;
  6. Complete o copo com gelo e despeje a cachaça;
  7. Misture com uma colher e sirva.

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