Bolinho de Batata com Calabresa
15 porções
1 hora
Ingredientes
- 2 Linguiças Calabresa Seara picadinhas
- 1kg de batata asterix
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC;
- Enrole as batatas asterix em papel alumínio e asse por 45 minutos;
- Retire as batatas do forno, espere amornar, descasque e amasse as batatas em uma tigela grande;
- Adicione os ovos batidos, a farinha de trigo, o queijo ralado, sal e pimenta do reino;
- Misture bem até formar uma massa homogênea;
- Dispense a película e pique bem pequenininho as Linguiças Calabresa Seara;
- Adicione a linguiça picadinha na massa e misture;
- Modele pequenos cilindros e reserve;
- Em uma panela óleo em fogo médio. Assim que aquecer, frite os cilindros por partes até dourar;
- Escorra em papel absorvente e sirva imediatamente.
Bolinho de batata é uma ótima opção para servir no happy hour
Depois de uma semana longa de trabalho, organizar um happy hour em casa com os amigos é uma ótima ideia para descontrair e relaxar a cabeça. Quando essa ocasião vem à tona, nada melhor do que preparar petiscos de festa simples e saborosos, ideais para servirem como tira gosto e acompanhar uma cervejinha e bons drinks. Para quem gosta de receber os amigos em casa, receitas de bolinhos são sempre uma boa pedida: os preparos são simples, eles rendem várias porções e o resultado é sempre de dar água na boca.
No nosso passo a passo, o bolinho é feito com uma massa de batata bem cremosa e recheado com a suculência e todo sabor que as receitas com linguiça calabresa podem proporcionar. Confira o modo de preparo e se delicie com o bolinho de batata com calabresa!
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Invista na Linguiça Calabresa Seara para turbinar o sabor do bolinho de batata
Você já sabe como fazer bolinho de batata? Recheá-lo com linguiça calabresa é uma ótima opção para os amantes de sabores marcantes e para quem não abre mão de praticidade na cozinha. Por isso, para garantir sabor e suculência, a dica é investir na Linguiça Calabresa Seara: um produto feito com carnes nobres, defumado de forma tradicional e com um tempero marcante de pimenta calabresa! Ela é perfeita para preparar uma feijoada completa e várias receitas de petisco, como o bolinho de batata!
Confira: Qual a diferença de linguiça calabresa para paio?
Conheça mais receita com linguiça calabresa para o dia a dia
Para quem não abre mão da praticidade do dia a dia e é fã de receitas com o sabor único da linguiça calabresa e gosta de cozinhar sem ter muito trabalho, aqui no Minha Receita há uma infinidade de opções de preparos para diversas ocasiões durante a semana, além do bolinho de batata. Para noites frias, o Caldo de Abóbora com Linguiça Calabresa é uma ótima pedida, mas se a ideia for um acompanhamento para o churrasco, a receita de Farofa de Calabresa Tradicional é perfeita! Além disso, a calabresa é muito versátil e, com ela, é possível preparar diversas receitas de lanche. Confira!
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