Macarrão com Costelinha Suína Defumada
4 porções
45 minutos
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo penne
- 1 embalagem de Costela Suína Defumada Hans
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de vinho tinto seco
- 1 molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela grande, doure a cebola e o alho no azeite de oliva. Adicione a Costela Suína Defumada Hans desfiada e refogue por 5 minutos.
- Junte o vinho tinto seco e deixe reduzir pela metade.
- Adicione o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta do reino. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Acrescente o macarrão cozido ao molho e misture bem.
- Sirva o macarrão com Costela Suína Defumada Hans quente, polvilhado com queijo parmesão ralado e salsinha picada.
Macarrão com Costelinha Suína Defumada: dicas para um prato delicioso!
Se você está buscando uma receita saborosa e fácil para o dia a dia, o macarrão com Costela Suína Defumada Hans é a escolha perfeita! Mas antes de começar a cozinhar, confira algumas dúvidas frequentes sobre essa combinação irresistível. Muitos se perguntam se é possível usar outros tipos de macarrão, como espaguete ou talharim, e a resposta é sim! Experimente variar e encontrar o seu favorito. Outra dúvida comum é sobre como desfiar a Costela Suína Defumada Hans. Uma dica é usar dois garfos para desfiar a carne, ou até mesmo as mãos, usando luvas descartáveis para maior higiene. E falando em tempero, você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como pimentão, louro ou até mesmo um toque de páprica doce para um sabor mais intenso.
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Uma delícia para qualquer ocasião!
O macarrão com Costela Suína Defumada Hans é uma combinação saborosa que agrada a muitos paladares, perfeito para um almoço em família ou um jantar romântico. Além de ser fácil de preparar, a receita combina com diversos acompanhamentos, como salada verde, legumes assados e brócolis cozido no vapor. Experimente também servir com um vinho tinto seco para completar a experiência! Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado fresco e salsinha picada na hora de servir, e surpreenda seus convidados!
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Como fazer o Macarrão com Costelinha Suína Defumada ficar ainda mais saboroso?
O Macarrão com Costelinha Suína Defumada é um prato que, por si só, já é repleto de sabores intensos e marcantes. No entanto, alguns truques e dicas podem elevar ainda mais o sabor dessa receita e garantir um resultado incrível. Um dos segredos para intensificar o sabor é deixar a costelinha marinar em uma mistura de alho, cebola, ervas frescas e um toque de vinho branco por algumas horas antes de começar o preparo. Isso permite que a carne absorva ainda mais os temperos, resultando em um prato ainda mais aromático e suculento.
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