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Nhoque ao Pesto de Pistache

Rendimento
Rendimento

4 porções

Tempo de preparo
Preparo

25 minutos

Nhoque ao Pesto de Pistache

Ingredientes

  • 1 pacote (500g) de Nhoque de Batata Massa Leve
  • 1 xícara (chá) de pistaches torrados e sem casca
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
  • 1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem
  • 1/4 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Em um processador de alimentos, combine os pistaches, o manjericão, o azeite, o parmesão, o alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Processe até formar uma pasta lisa e homogênea.
  3. Leve uma panela grande com água e sal para ferver.
  4. Adicione os Nhoque de Batata Massa Leve e cozinhe conforme as instruções da embalagem ou até que estejam macios e cozidos.
  5. Escorra os nhoque e transfira-os para uma tigela grande.
  6. Adicione o pesto e misture bem para revestir os gnocchi. Sirva imediatamente, guarnecido com pistaches torrados adicionais (opcional).

Sabores da floresta: Nhoque ao pesto de pistache

Experimente a harmonia perfeita de sabores com nosso Nhoque ao Pesto de Pistache. Cada garfada é uma viagem gustativa que transborda o frescor das folhas de manjericão, a riqueza dos pistaches crocantes e o toque doce da batata. Preparado com nossos Nhoque macios e sedosos, este prato é uma sinfonia culinária que promete encantar o seu paladar.

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Nhoque de batata: um sabor irresistível para qualquer ocasião

O gnocchi de batata é um prato italiano clássico que agrada a todos os paladares. Feito a partir de batatas macias e farinha, ele possui uma textura leve e delicada que derrete na boca. Cada garfada é um festival de sabores, com notas terrosas de batata que se misturam perfeitamente com um toque sutil do manjericão. Experimente o Nhoque de batata como prato principal ou acompanhamento, e prepare-se para ser transportado para uma autêntica trattoria italiana.

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Nhoque de Batata Massa Leve: o combinado perfeito

O gnocchi de batata massa leve é uma delícia que se harmoniza com diversas bebidas e sobremesas. Para acompanhar a leveza do prato, vinhos brancos refrescantes como Sauvignon Blanc ou Pinot Grigio são ótimas escolhas. Para sobremesas, a sutileza do gnocchi pede doces igualmente delicados. O clássico pudim de leite com sua textura cremosa e sabor suave é uma ótima opção. Para aqueles que preferem algo mais refinado, a cheesecake com frutas vermelhas proporcionará um contraste de sabores doce e ácido que complementam harmoniosamente o gnocchi.

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