Massa de Pastel Caseiro
4 porções
1 hora
Ingredientes
- 1 ½ colher de sopa de margarina Doriana com sal derretida
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo batido
- 2 ½ colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- Farinha para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha e o sal;
- Abra um buraco no meio e junte o ovo, a margarina Doriana com sal derretida e o vinagre. Misture bem até que a massa fique lisa e macia;
- Enfarinhe uma bancada e abra a massa de pastel em um retângulo. Cubra com um plástico filme, enrole e leve à geladeira por 2h.
Massa de pastel caseiro é perfeito para happy hour ou noite de petiscos no fim de semana
Fazer uma massa de pastel caseira no lanche ou como aperitivo fácil para o fim de semana pode te ajudar a variar o cardápio de petiscos no happy hour. Ainda mais para quem gosta de investir em novas técnicas para testar na cozinha de casa, essa receita é uma ótima opção!
Combine a massa de pastel caseiro com outros petiscos
A massa de pastel caseira é prática, rápida e muito saborosa – ideal para o encontro com os amigos, que sempre requer aperitivos gostosos e variados. A receita de massa de pastel caseiro tem enorme versatilidade e ainda é simples de preparar.
Massa de pastel caseiro: 3 ingredientes vão te ajudar a acertar o ponto
O segredo para acertar como fazer massa de pastel caseiro é usar a margarina Doriana com sal, que vai te ajudar a fazer um petisco crocante e sequinho. O ingrediente cremoso oferece maciez e incrível leveza para o pastel caseiro.
Além da margarina, a farinha de trigo e o vinagre de vinho branco dão o ponto perfeito. Você pode fazer o pastel na airfryer e selecionar os recheios para testar e incrementar o preparo da forma que preferir.
A receita de massa de pastel caseiro pode ter muitos sabores
A massa de pastel caseiro é um preparo versátil que te permite ousar na criatividade. Os recheios variam desde o Pastel Indiano de Frango ao Pastel de Camarão, o Pastel de Mortadela e o pastel de pernil desfiado com barbecue. Você ainda pode experimentar versões doces para a receita, que são igualmente deliciosas.
Complemente a massa de pastel caseiro com drinks refrescantes
A lista de petiscos fáceis para acompanhar os drinks do fim de semana apresenta diferentes opções de preparo que podem acompanhar a receita de massa de pastel caseiro. Um ótimo exemplo são os drinks refrescantes, como a caipirinha e os drinks de caldo de cana com cachaça e limão.
Faça uma mesa de aperitivos com a massa de pastel caseiro e outros tira gostos
Para aumentar o cardápio de petiscos, aposte em uma mesa de aperitivos e sirva diferentes opções de salame (italiano, hamburguês, milano e salaminho), salgadinhos de festa, como o enroladinho de salsicha e receitas com bacon ou frango a passarinho frito, que costumam agradar diferentes gostos e pessoas.
Receita publicada em 12 de abril de 2022.
Receita atualizada em 14 de março de 2023.
