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Frios e Embutidos
Seara

Crepioca com Presunto, Muçarela de Búfala e Manjerona

Rendimento
Rendimento

2 porções

Tempo de preparo
Preparo

20 minutos

Crepioca com Presunto, Muçarela de Búfala e Manjerona

Ingredientes

  • 1 xícara de tapioca
  • 1 ovo
  • 100g de presunto Seara fatiado
  • ½ xícara de mini muçarela de búfala cortada ao meio
  • ½ xícara de tomate cereja cortado ao meio
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Manjerona
  • Azeite

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a tapioca, o ovo, tempere com sal e misture bem.
  2. Em uma frigideira antiaderente untada com azeite, coloque 1/3 da massa e deixe por 2 minutos, vire, deixe por mais 2 minutos, recheie com o presunto, a muçarela de búfala, manjerona, azeite a gosto e sirva.
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