Muffin de Presunto com Queijo Muçarela
Rendimento
3 pessoas
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 1 peça de Presunto Royal Gourmet
- 150g de queijo Muçarela
- 1 ovo
- 1 garrafa pequena de leite
- 2 colheres (sopa) de Iogurte
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Farinha de Trigo
- 1 colher (sopa) Fermento
- 1 colher pequena de Bicarbonato de Sódio
- Salsinha a Gosto
- Sal a Gosto
Modo de preparo
- Quebre um ovo e coloque em um recipiente grande, coloque uma garrafa pequena de leite, 2 colheres (sopa) de iogurte, 2 colheres (sopa) de azeite e misture tudo mexendo todos os itens colocados no recipiente.
- Em outro recipiente coloque a farinha de trigo, fermento e 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio e peneire.
- Depois de peneirar, misture tudo de ambos os recipientes e mexa tudo.
- Depois pegue uma peça de presunto Royal Gourmet e corte em cubinhos e coloque para grelhar em uma frigideira até ficar bem douradinho
- Separe o presunto em um recipiente
- Mexa novamente a mistura e acrescente Salsinha a Gosto, Alho a Gosto, 150g de queijo muçarela picado e coloque também o presunto picado.
- Misture tudo e coloque sal a gosto
- Depois coloque toda a mistura em uma assadeira específica para Muffin
- Coloque no forno à 180 Graus durante 20 minutos ( o ponto é quando fica bem douradinho por cima)
