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Frios e Embutidos
Seara Gourmet

Salada Mix de Brotos com Presunto Parma, Melão e Pera

Rendimento
Rendimento

4 porções

Tempo de preparo
Preparo

15 minutos

Salada Mix de Brotos com Presunto Parma, Melão e Pera

Ingredientes

  • 20 g de Presunto Parma Seara Gourmet
  • 3 maços de brotos de beterraba/rúcula/agrião
  • 5 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 3 fatias de melão orange fatiadas
  • 1 pera fatiada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Higienize as folhas como de costume e reserve.
  2. Corte o melão em fatias finas e depois em pedaços menores sem a casca.
  3. Corte a pera em lâminas finas.
  4. Junte todos os ingredientes em um bowl, tempere com sal, pimenta e vinagre.
  5. Adicione as fatias de Presunto Parma cortadas ao meio.
  6. Sirva a seguir.
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