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Frios e Embutidos
Seara Gourmet

Sanduíche de Mortadela com Tomates Assados

Rendimento
Rendimento

Tempo de preparo
Preparo

Ingredientes

  • 250g de Mortadela Defumada Seara Gourmet 
  • 11 tomates 
  • 8 dentes de alho 
  • 1 colher de alecrim 
  • Sal a gosto 
  • 2 colheres de azeite 
  • Pimenta-do-reino a gosto 
  • 6 unidades de pão francês 
  • Maionese de ervas 
  • 250 g de queijo ementhal

Modo de preparo

  1. Disponha os tomates picados em uma assadeira. Adicione o alho laminado, alecrim, sal, pimenta-do-reino e duas colheres de azeite; 
  2. Leve os tomates temperados ao forno por 15 minutos;
  3. Enquanto os tomates estão assando, inicie a montagem do sanduíche; 
  4. Corte os pães ao meio e pincele azeite;  
  5. Aqueça uma frigideira e coloque os pães para dourar;
  6. Quando os pães estiverem dourados, passe uma camada de maionese de ervas;
  7. Adicione as fatias de Mortadela Defumada Seara Gourmet;
  8. Adicione as fatias de queijo ementhal; 
  9. Finalize o sanduíche com os tomates assados e feche com outra fatia de pão.
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