Para fazer um churrasco completo no almoço, você vai precisar de carnes de qualidade, alguns segredos de churrasqueiro e, claro, deliciosas receitas de acompanhamentos para churrasco! Os mais tradicionais são o arroz branco soltinho, a farofa e o pão de alho caseiro, mas dá para inovar fazendo um arroz à grega com presunto e uma farofa de ovo com bacon. Quer ver?
A seguir, confira os melhores acompanhamentos para churrasco e aprenda a fazer guarnições incríveis que vão deixar os seus convidados com água na boca!
1) Pão de Alho Tradicional
Falando de acompanhamentos para churrasco, o pão de alho é uma das opções que não podem faltar. A receita combina com a suculência da Picanha Matturata Friboi e agrada o paladar da maioria das pessoas, inclusive dos vegetarianos.
Veja como fazer em casa:
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2) Arroz à Grega com Presunto
O arroz soltinho é um clássico dos acompanhamentos para churrasco. Nesse modo de preparo, a receita é preparada de uma maneira super simples, porém incrementada com cenoura, pimentão vermelho, uva-passa e temperos verdes. Esse arroz colorido também é feito com presunto e ervilhas. Ideal para acompanhar o churrasco de picanha!
Confira o modo de preparo:
3) Farofa de Ovo com Bacon
No próximo churrasco gourmet que você organizar em casa, prepare uma deliciosa receita de farofa para churrasco combinando ovos mexidos com bacon para acompanhar a Picanha Maturatta Friboi ou o churrasco de Fraldinha Maturatta. A farofa é feita na frigideira e fica pronta em apenas 30 minutos!
Confira a receita completa:
4) Macarronese
A macarronese simples é um acompanhamento para churrasco tradicional e delicioso que fica pronto em menos de 1 hora. Além de ser suculenta e apetitosa, essa salada de macarrão não tem ingredientes de origem animal, pois leva cubos de frango vegano. Perfeita para trazer mais variedade ao seu churrasco!
Veja como preparar:
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5) Farofa de Banana com Bacon
Quando o assunto é acompanhamento para churrasco, a farofa de banana é a pedida perfeita. Para complementar o sabor adocicado da fruta, adicione cubos de bacon e crie uma explosão de sabores na boca! Além de deliciosa, a farofa também é super fácil de fazer, ficando pronta em apenas 20 minutos.
Confira o passo a passo:
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6) Vinagrete de Abacaxi
O churrasco de Coração de Alcatra Maturatta Friboi fica perfeito ao lado de um vinagrete sofisticado, como este! A receita é feita com fatias de abacaxi e limão siciliano que, juntos, trazem frescor ao cardápio dos acompanhamentos para churrasco em dias quentes.
Confira como preparar:
7) Vinagrete de Abobrinha
Para acompanhar espetinhos de coração de frango e carnes suculentas como o Bife Ancho Maturatta Friboi, esse é o acompanhamento para churrasco ideal. O preparo vai trazer um sabor especial para o evento e deixar todos os convidados com água na boca!
Confira o passo a passo:
8) Salada de Macarrão com Levíssimo
Feita em apenas 30 minutos, essa salada é leve e refrescante, perfeita para acompanhar as carnes de churrasco mais gordurosas. O preparo é feito com ervilhas, cenoura, pimentão vermelho, milho drenado, uvas passas, salsinha, cebola roxa, vinagre, macarrão farfalle e fatias de Levíssimo, um frio suíno suculento.
Veja como fazer:
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9) Vinagrete Tradicional
O vinagrete de tomate e cebola, conhecido também como molho à campanha, não poderia ficar de fora da lista de acompanhamentos para churrasco. Essa guarnição tipicamente brasileira, além de ser deliciosa e fácil de fazer, também combina com todas as refeições: do almoço ao jantar! Você pode servir o vinagrete com o Bife Ancho Maturatta Friboi, uma carne naturalmente marmorizada, com sabor intenso e textura suave, ou a Picanha Maturatta Friboi, que é um dos cortes amis famosos do churrasco brasileiro, naturalmente macia e suculenta, com um sabor único!
10) Farofa de Alho
Essa farofa é feita com apenas 6 ingredientes e vai trazer aquela crocância que falta entre os pratos do churrasco. Para preparar, basta refogar o alho, acrescentar a farinha e mexer até ficar bem crocante. Na receita, você ainda aprende a preparar um óleo de bacon que vai deixar a farofa muito mais saborosa.
E aí, já sabe quais desses acompanhamentos para churrasco você vai testar em casa?
