Seu brownie fica ressecado ou duro demais? Com nosso passo a passo infalível você nunca mais vai errar a receita de brownie! Essa receita fácil garante um brownie no ponto perfeito: uma casquinha crocante por fora e um interior macio e chocolatudo, ideal para servir como sobremesa depois do almoço ou para fazer uma comemoração de aniversário diferente!
A seguir, confira uma receita de brownie infalível!
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Ingredientes da receita de brownie
- 150g de Margarina Doriana com Sal
- 250g de chocolate meio amargo 70% cacau
- 4 ovos
- 100g de açúcar refinado
- 100g de açúcar mascavo
- ½ colher de chá de sal
- 150g de farinha de trigo peneirada
- 200g de doce de leite cremoso
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Como fazer brownie com chocolate
- Preaqueça o forno a 180ºC;
- Derreta a margarina e o chocolate em banho maria e misture bem até incorporar. Reserve;
- Na batedeira, junte os ovos, os açúcares e bata em velocidade baixa até formar uma;
- Adicione o sal e bata só para incorporar;
- Despeje a mistura de ovos no chocolate derretido e mexa delicadamente com um fouet até incorporar;
- Adicione a farinha peneirada aos poucos, misturando delicadamente;
- Despeje a massa em uma forma com papel manteiga untado com margarina, nivelando com o auxílio de uma espátula;
- Leve ao forno por 25 minutos;
Para deixar a receita de brownie ainda mais gostosa, você pode recheá-la com diferentes sabores: doce de leite creme de avelã, brigadeiro ou seu creme favorito para sobremesas!
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