Bolo de chocolate simples feito com apenas três ingredientes, sem nenhuma farinha e que não é de massa pronta? Sim, é possível! Essa receita prática e surpreendente resulta em um bolo molhadinho, com textura leve e sabor irresistível. Ele é perfeito para quem busca uma sobremesa fácil depois do almoço ou para quem vai receber visita de última hora para o lanche da tarde.
Gostou da ideia? Confira o passo a passo e teste essa delícia!
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Como fazer bolo sem farinha: confira os ingredientes
Nessa receita de bolo de chocolate, a farinha acaba sendo substituída pelos biscoitos triturados que, além de serem a base para a massa, trazem o sabor para o bolo.
Os ingredientes são esses:
- 360g de biscoito de chocolate recheado
- 1½ xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento
Aposto que você já tem todos na sua dispensa!
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Passo a passo da receita de bolo de chocolate fofinho
O modo de preparo da receita de bolo de chocolate é super simples. Por não ter uma lista de ingredientes muito longa e não ter muitos passos, ele é perfeito para quem ainda é iniciante na cozinha e quer começar a se aventurar no mundo da confeitaria. Além disso, ele fica pronto em menos de 1 hora, por isso é ideal para quando aquela visita inesperada bate na porta, ou até mesmo para fazer um café da manhã rápido!
Confira:
- Triture o biscoito recheado no processador com recheio e tudo;
- Coloque em um tigela, adicione o leite e o fermento;
- Misture bem até criar uma massa homogênea;
- Transfira para a forma untada e leve para o forno a 200ºC por 40 minutos.
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Como fazer cobertura de chocolate para bolo
Para deixar esse bolo de chocolate simples ainda mais gostoso, a dica é preparar uma cobertura para bolo. Confira esse preparo simples:
- Derreta 150g de chocolate ao leite em banho maria;
- Adicione ⅓ de xícara de chá de leite e misture;
- Despeje a cobertura de chocolate no bolo e espere esfriar.
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Para decorar, coloque biscoitos na parte de cima do bolo, de modo que cada fatia tenha um biscoito!
