Batata assada com bacon e cream cheese
4 porções
50 min
Ingredientes
- 150g de Bacon em Pedaços Seara
- 600g de batatas bolinhas
- 4 colheres de sopa de cream cheese
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica doce
- 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Como fazer batata assada com bacon
- Pré-aqueça o forno a 200 °C por pelo menos 10 minutos antes de iniciar o cozimento das batatas;
- Lave bem as batatas bolinhas em água corrente e seque com um pano limpo. Depois, coloque as batatas em uma assadeira;
- Regue as batatas com azeite, tempere com páprica doce, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem com as mãos ou com uma espátula para que todas fiquem bem envolvidas pelos temperos;
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos ou até que estejam douradas e macias ao espetar com um garfo;
- Na metade do tempo, mexa as batatas na assadeira para que assem por igual;
- Enquanto as batatas assam, retire o bacon da embalagem e corte-o em pedaços pequenos. O bacon deve estar gelado antes de ser fatiado, pois isso facilita o corte mais uniforme;
- Em uma frigideira antiaderente, leve ao fogo médio e frite os pedaços até ficarem dourados e crocantes, por cerca de 8 a 10 minutos;
- Transfira para um prato com papel toalha para escorrer o excesso de gordura;
- Retire as batatas do forno, espalhe o cream cheese com uma manga de confeitar em pequenas porções sobre elas ainda quentes para que amoleça levemente com o calor;
- Distribua o bacon crocante por cima e finalize com cebolinha fresca picada;
- Sirva ainda quente.
Batata assada com bacon e cream cheese: sabor marcante em cada garfada
Se você busca uma receita fácil, deliciosa e cheia de personalidade, a batata assada com bacon e cream cheese é uma ótima escolha. As batatas bolinhas ficam macias por dentro, com casquinha dourada por fora, e ganham ainda mais sabor com o toque defumado do Bacon em Pedaços Seara, que entra crocante e irresistível no preparo. O final é feito com uma camada cremosa de cream cheese e cebolinha fresca, trazendo equilíbrio e umidade ao prato. Uma combinação perfeita para servir como entrada, petisco ou até acompanhamento especial em um almoço no fim de semana.
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Bacon em Pedaços Seara: crocância e sabor que fazem diferença
O Bacon em Pedaços Seara já vem cortado no tamanho ideal, facilitando o preparo e garantindo mais agilidade na cozinha. Depois de dourar, o bacon entrega textura crocante e sabor defumado, que combina perfeitamente com a suavidade do cream cheese e das batatas assadas. É um ingrediente versátil que transforma receitas simples em pratos cheios de sabor e presença. É a escolha certa para dar um toque especial às suas receitas do dia a dia ou surpreender convidados em uma ocasião especial.
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Uma receita versátil, fácil e que agrada sempre
Além de saborosa, essa receita é simples de fazer e não exige muitos passos: basta assar as batatas com azeite e páprica, dourar o bacon e montar tudo com o cream cheese por cima. Pode ser servida em festas, como petisco para acompanhar bebidas ou até em jantares informais em casa. O contraste entre a crocância do bacon, a cremosidade do queijo e a textura das batatas cria uma experiência completa e deliciosa em poucos minutos.
